2008年12月 3日 (水)

家庭菜園(H20/11月実績)

我が家の家庭菜園は、秋・冬は日当たりが悪く野菜の成長は極端に遅く

なります。その対策として早めに種を蒔くことにしていますが、植えて

ある野菜が思い通り成長してくれないため、予定した時期に種蒔きがで

きず四苦八苦しています。

11月初めには白菜の後にほうれん草を撒くつもりでしたが、白菜の生

育が遅れ11/12にやっと収穫できたのでその2日後に種蒔きしまし

た。スナックえんどうは、例年通り11/20に種を撒き今年の種蒔き

はすべて完了して、後は収穫を待つだけとなりました。

畑の手入れがなくなると気分的には開放されますが、何となく寂しいも

のです。白菜やブロコリーの虫取りは、11/末まで続きました。

どこから来るのか判らないけど、毎日数匹の虫を取り続けました。

それでも11/中に収穫した白菜には、虫が数匹入っていて食べること

ができませんでした。白菜を消毒せずに育てるのは至難の業のようです

種蒔き

【11月1日】

水菜

【11月4日】

小松菜

【11月14日】

水菜

小松菜

ほうれん草

【11月20日】

スナックえんどう

収 穫

【11月3日】

ほうれん草2

【11月7日】

小かぶ

【11月12日】

白菜1

【11月14日】

大根1

【11月21日】

ポットのちんげん菜1

【11月24日】

大根2

【11月25日】

ブロッコリー1

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2008年11月30日 (日)

沼田りんご園H20(りんご収穫のラストスパート)

【沼田りんご園H20(りんご収穫のラストスパート)】

11月も後半になり「ふじ」の収穫がラストスパートに入りました。

本格的な寒さの来る前に全て収穫を完了させるのですが、りんご園の

70%が「ふじ」なので収穫には時間を要します。作業所はりんごが

入ったコンテナの山で足の踏み場がないほどです。

これ等のりんごの中で、容姿端麗で糖度の高いりんごが選別され贈答

用のりんごとして箱詰めされ宅急便で発送されます。

12月になると、余ったりんごがコンテナ単位(50~60個入り)

で販売されます。

値段は、お客様感謝セールで半額程度になりとてもお買い得です。

りんごの糖度測定     贈答用の箱詰めりんご

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2008年11月24日 (月)

家庭菜園H20(今年最後の種蒔き)

11/20にスナックえんどうの種を撒き今年の種蒔きは終りました。

スナックえんどうは、例年この時期に種を蒔いてビニールで覆い、春先

に支柱に立て替え4月始めに白い花が咲いて5月上旬に収穫できます。

先週は、ほうれん草や水菜、小松菜の種を撒きビニールで覆いましたが

寒くなってきたので発芽も時間がかかりそうです。

これからの家庭菜園は、冬野菜の収穫だけで耕運や種蒔き等の作業がな

くなるので寂しくなります。

種撒きが終了した畑

Img_0750

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2008年11月20日 (木)

沼田りんご園H20(11月中旬のりんご園)

ここ数日の寒さで、りんご園周辺の紅葉も見ごろになりました。

今年の「ふじ」は例年と較べると色付きが遅く、11月中旬になって

やっと収穫が始まりました。

9月から種々のりんごを収穫して味わっていますが、やはり蜜の入った

「ふじ」は、果汁たっぷりで甘味と酸味のバランスもよく、しゃきっと

した歯応えは最高です。

今週は色の付いている大きいりんごを選んで収穫していますが、下旬に

は「全もぎ」と称して木に残っている全てのりんごを収穫します。

週末はお客様対応もあり忙しい日が続きますが、今月でりんご園の作業

は終了するので、ラストスパートをかけるつもりです。

紅葉の山々とりんご園売店

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2008年11月15日 (土)

家庭菜園H20(ポットのちんげん菜作り)

昨年上手くできた育苗用ポットを使う「ちんげん菜作り」を今年も行な

っています。腐葉土、有機肥料、苫土石灰を混ぜた土を大きめのポット

に入れ、3粒の種を撒いて20日後に一本立ちにします。

(ポットは直径12㎝のサイズでこれより小さいとポットの中が根だけ

になり大きく育ちません)

給水は毎日行ないますが、追肥は化学肥料を1~2回施す程度です。

今年は最初の種蒔きを9/21に行い、その後一週間毎に5回に分けて

撒いたちんげん菜は順調に育ち、最初に撒いたのがそろそろ収穫出来そ

うです。ラーメンの彩りや炒め物等に結構便利に使っています。

順調に育ったポットのちんげん菜

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